Cava Bertha Brut Nature Reserva Colleita
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Cava Bertha
Cava Bertha Brut Nature Reserva Colleita
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El Brut Nature Reserva es el cava más emblemático de nuestra colección, ya que representa el 45% de nuestras ventas. La palabra reserva significa que el cava necesita un mínimo de 15 meses de crianza. Esta variedad está elaborada con macabeo, xarel·lo y parellada. Es el cava ideal para acompañar aperitivos, entrantes, pescados y carnes blancas. Sus aromas presentan notas afrutadas, de confitería, flores y vegetales. En boca notamos levadura, fruta fresca, cremosidad y, sobre todo, un carbónico muy suave y bien integrado. No añadimos nada de sulfuroso en el degüelle.
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