Ana de Altún View larger

Ana de Altún 2014

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5,91 €

Información

Ana de Altún es un vino blanco de la D.O. Rioja, elaborado a partir de la variedad de uvas viura y malvasía procedentes de los viñedos más antiguos de las Bodegas Altún situados en Baños de Ebro.

De esos racimos se extrae el mosto flor, sin previo prensado, extraído por sangrado y por su propio peso a un depósito de 5.000 litros. Allí mismo se realiza la fermentación a temperatura controlada de 15ºC, efectuándose la primera fermentación en barrica de roble francés.

Notas de cata

Vista: aspecto limpio y brillante, color dorado pálido y muy glicérico

Aroma: se aprecian toques cítricos (piña) y un poco de panadería, que aumentan una vez que se agita la copa.

Boca: el paso por boca resulta agradable, con carácter frutal. Al paladar es sabroso, bien equilibrado, con excelente cuerpo y un final prolongado.

Capacidad: 75 Cl. 

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Ana de Altún 2014

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